Castrizzi GrillΕπικοινωνία

Άνω Καστρίτσι · Πάτρα

Με ρίζες στον τόπο.
Μετουσιωμένο στη φωτιά.

Στην καρδιά του Άνω Καστριτσίου, η εξαιρετική πρώτη ύλη συναντά τη γνώση της κοπής, τη δημιουργική ματιά του chef και τη δύναμη της φωτιάς. Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης, σχεδιασμένη για να μένει αξέχαστη.

Ανακαλύψτε το μενού ↓
Η ελιά στο κέντρο του Castrizzi Grill με το τοπίο του Άνω Καστριτσίου

01 / INTRO

Ένας προορισμός
με δική του ταυτότητα.

Το Castrizzi Grill δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο. Είναι ένας τόπος συνάντησης ανάμεσα στη φύση, στην πρώτη ύλη και στη σύγχρονη ελληνική φιλοξενία. Από την επιλογή των προϊόντων μέχρι την τελική τους παρουσίαση, όλα υπηρετούν έναν σκοπό: μια εμπειρία αυθεντική, προσεγμένη και ουσιαστική.

Επιλεγμένες premium κοπές

02 / SELECTED CUTS

Η κοπή ως
τελετουργία.

Ιδιαίτερες κοπές, premium κρέατα και πρώτη ύλη που ξεχωρίζει στην περιοχή. Κάθε επιλογή γίνεται με γνώση, ακρίβεια και σεβασμό στα χαρακτηριστικά της, ώστε η γεύση, η υφή και το άρωμά της να αναδεικνύονται στο έπακρο.

Ανακαλύψτε τις κοπές

03 / PRODUCER

Από τον παραγωγό
στο τραπέζι

Η ποιότητα ξεκινά πριν από την κουζίνα. Μέσα από άμεσες συνεργασίες με επιλεγμένους, τοπικούς παραγωγούς, γνωρίζουμε την προέλευση και τα χαρακτηριστικά της πρώτης ύλης. Ο chef και η ομάδα του αναλαμβάνουν τη δική τους μοναδική μεταποίηση, δημιουργώντας πιάτα με καθαρότητα, χαρακτήρα και γεύση.

04 / CHEF

Γνώση, τεχνική
και δημιουργία

Στην κουζίνα του Castrizzi, η τεχνική δεν επισκιάζει την πρώτη ύλη. Την αναδεικνύει. Η ομάδα επεξεργάζεται κάθε υλικό με ακρίβεια και δημιουργικότητα, συνδυάζοντας τη γνώση του κρέατος με σύγχρονες γαστρονομικές προσεγγίσεις και αναφορές στην ελληνική γεύση.

05 / WINE

Το κρασί ως μέρος
της εμπειρίας.

Μια πλήρης και προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα συνοδεύει την κουζίνα του Castrizzi. Από γνώριμες ετικέτες μέχρι ιδιαίτερες ανακαλύψεις, κάθε επιλογή συνοδεύει μοναδικά το κάθε πιάτο, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.

Δείτε τη λίστα κρασιών
Η κάβα του Castrizzi Grill
CASTRIZZI · ΑΡΧΙΚΗ Περιστάσεις, χώρος και διαμονή

06 / BUSINESS DINING

Επαγγελματικό δείπνο
με τον σωστό χαρακτήρα

Για κάθε επαγγελματικό γεύμα που απαιτεί διακριτικότητα, άψογη εξυπηρέτηση και ένα περιβάλλον με ξεχωριστή ταυτότητα. Η ομάδα μας φροντίζει κάθε λεπτομέρεια, ώστε εσείς να μπορείτε να επικεντρωθείτε στους ανθρώπους και στη στιγμή.

Οργανώστε το επαγγελματικό σας δείπνο

07 / PRIVATE MOMENTS

Οι σημαντικές στιγμές
αξίζουν το σωστό σημείο συνάντησης

Ορκωμοσίες, επέτειοι, οικογενειακές συναντήσεις και μικρά ιδιωτικά events αποκτούν τη δική τους ατμόσφαιρα στο Castrizzi. Προσαρμόζουμε την εμπειρία στις ανάγκες της περίστασης, με προσεγμένο μενού, ποικιλίες κρασιών και εξυπηρέτηση.

Σχεδιάστε τη δική σας στιγμή
Ο χώρος του Castrizzi σε αρμονία με το φυσικό τοπίο

08 / THE PLACE

Σε πλήρη αρμονία
με τον τόπο.

Ξύλο, πέτρα, γυαλί και φυσικό φως συνδέουν τον χώρο με το βουνό, τον καταρράκτη, τα πλατάνια και την πετρόκτιστη εκκλησία της πλατείας του Καστριτσίου. Η αρχιτεκτονική δεν λειτουργεί ως φόντο. Αποτελεί μέρος της εμπειρίας και αλλάζει μαζί με το φως και τις εποχές.

Γνωρίστε τον χώρο

CROSS BRAND

Extend your experience.
Stay at Selemnos.

Μετά το δείπνο, η εμπειρία μπορεί να συνεχιστεί σε λίγα μόλις βήματα. Το Selemnos Boutique Residence προσφέρει τρεις ολοκαίνουργιες επιλογές διαμονής, σχεδιασμένες για απόλυτη άνεση και βαθιά ξεκούραση μέσα στην ηρεμία του Άνω Καστριτσίου.

Ανακαλύψτε το Selemnos Boutique Residence

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Το τραπέζι σας περιμένει.

Για επαγγελματικά δείπνα, ιδιωτικές εκδηλώσεις, κρατήσεις ή ειδικά αιτήματα, επικοινωνήστε απευθείας με την ομάδα μας.

info@castrizzi.gr +30 2610 936055